Kapros-juhtúrós papucs

Nyomtatás

Kaporszezon van, és ahhoz kell valami. Lehetett volna csusza is, mert az is nagyon finom, de cukkini is volt otthon, így ez lett.
Egyszerű, gyors vacsora.

Tészta:
2 dl víz
30-40 dkg teljes kiőrlésű liszt,
1 ek zsír,
só,
kapor (igen, a tésztába is)
szódabikarbóna

Tetejére:
juhtúró,
kefir,
kapor,
cukkini

Bekapcsolom a sütőt 200 fokra, majd a tésztához a hozzávalókat összegyúrom. Megformázom és mehet is a sütőbe. Kb. 15-20 percig elősütöm, hogy a túró ne áztassa el. A cukkinit lesózom, hogy levet eresszen, majd a túrót a kefirrel, kaporral összekeverem. Megkenem a tésztát a túróval, rárakom a lecsöpögtetett cukkinit, majd mehet vissza, szintén kb. 20-25 percre, hogy megpiruljon.